10 Kopi Terbaik Indonesia yang Terkenal di Dunia
Anda adalah seorang pecinta kopi? Sebenarnya, diseputar dunia kebanyakan orang sangat menyukai olahan minuman kopi. Selain karena rasanya yang nikmat, kopi juga mengandung kafein yang berperan aktif dalam menstimulasi indera dan pikiran. Serta dari segi aroma nya yang begitu harum dan khas dapat memberikan energi yang positif untuk otak. Ini baru sebagian kecil saja dari manfaat mengonsumsi kopi. Tahu kah Anda Negara kita, Indonesia adalah negara dengan kekayaan alam seperti halnya penghasil kopi yang cukup luas di dunia. Bahkan, Indonesia sendiri sudah masuk dalam peringkat 4 penghasil kopi terbaik di seluruh penjuru dunia setelah Brazil. Menarik sekali bukan?
Yup, Dataran Ngada di Provinsi Nusa Tenggara Timur adalah tempat spesifiknya. Dimana disana tanaman kopi bisa tumbuh subur karena ada abu vulkanik dari gunung berapi yang memiliki pengaruh positif untuk tanaman kopi tersebut. Memiliki aroma buah serta tambahan tembakau setelah meminumnya akan menambah kesan terhadap kopi yang satu ini.
5. Kopi Toraja
Nah, berikutnya yang tidak mau kalah dari jenis –jenis kopi diatas adalah kopi Toraja. Bagi orang Toraja pastinya sudah tidak asing lagi terhadap kopi terbaik yang satu ini, tapi jangan salah tidak hanya di Toraja bahkan daerah lainnya dan seluruh penjuru dunia tahu akan kopi Toraja. Bagaimana bisa? Yaa, ini semua karena cita rasanya yang mempunyai unsur tanah, unik dan khas lah yang merupakan ciri dari kopi Toraja. Pada saat pertama kali Anda mencobanya, tentu saja Anda akan dibuat terkejut olehnya. Lidah Anda akan merasakan rasa yang pahit dan menghilang sesaat kemudian tidak menyisakan bekas rasa pahit sedikit pun di lidah. Menarik bukan?
Rasa inilah yang banyak di gemari oleh para penikmat minuman kopi nusantara maupun mancanegara. Kopi Toraja di hasilkan di Provinsi Sulawesi Selatan tepatnya di Pegunungan Toraja. Disana tanahnya begitu subur, dan dari sanalah juga dua kopi terbaik dihasilkan yakni Kopi arabika Toraja dan Kopi Arabika Robusta. Perbedaannya hanyalah terletak pada kafein yang di hasilkan pada setiap kopi Toraja.
6. Kopi Wamena
Kopi Wamena tumbuh subur di pegunungan wamena dan kini sudah menjadi salah satu penghasil kopi terbaik di dunia. Ciri khasnya adalah memiliki aroma yang ringan serta mempunyai aroma yang harum pada setiap biji kopi yang di hasilkan, ini juga merupakan karakter dari kopi wamena dan tidak ada duanya. Para petani di Wamena sendiri sampai sekarang masih memanfaatkan bahan –bahan yang organic untuk tanaman biji kopi tersebut. Oleh sebab itu lah, Kopi Wamena akan terasa sangat original, ringan tanpa ampas, harum serta tidak sama sekali meninggalkan rasa asam di lidah.
7. Kopi Lanang
Selanjutnya yang juga termasuk dalam golongan kopi terbaik sepanjang sejarah dan dunia adalah kopi lanang. Mendengar namanya, mungkin Anda akan sedikit heran dan penasarannya ya. Nah, terciptanya kopi lanang ini sendiri sudah ada sejak zaman pemerintahan Belanda, dan kala itu juga sangat populer hingga sekarang. Mengapa di beri nama “Lanang”? Untuk Anda yang adalah orang jawa pasti mengetahui artinya. Sebenarnya pemilihan nama ini adalah karena kopi lanang memiliki bentuk yang bulat, tunggal dan tidak terdapat belahan tengah tidak seperti jenis kopi yang lainnya.
Sedangkan untuk kata “Lanang” ini adalah istilah yang diambil dari bahasa jawa untuk menandakan bahwa ini anak –anak laki –laki. Dan pada kenyataannya khasiatnya memang bermanfaat untuk menambah vitalitas pria. Maka, tentu saja kita tidak heran harga dari kopi lanang adalah yang termasuk mahal dari kopi pada umumnya.
8. Kopi Sidikalang
Berikutnya, kopi yang sudah memiliki predikat terbaik di dunia dengan cita rasa yang mantab adalah kopi Sidikalang. Kopi ini memiliki penggemar dari banyak sekali kalangan baik dari nusantara maupun mancanegara. Apakah Anda tahu kopi yang satu ini memiliki kualitas yang sangat tinggi bahkan telah menjadi pesaing utama dari kopi Brazil. Keren sekali bukan? Yaa, ini semua karena tekstur kopinya yang paling halus diantara semua kopi yang ada di dunia. Nah, Kopi sidikalang ini bisa menjadi pilihan terbaik untuk menikmati waktu santai Anda. Untuk jenis kopi ini sendiri dapat Anda temui di berbagai tempat di Indonesia.
9. Kopi Kintamani
Bali, Selain terkenal karena tempat –tempatnya yang terkenal karena keindahannya. Ternyata, juga memiliki permata yang tersembunyi yaitu sebagai kota penghasil kopi terbaik di penjuru dunia. Khususnya di Daerah Kintamani Bali mempunyai jenis kopi sendiri yang berbeda dengan yang lainnya. Misalnya Kopi Kintamani ini memiliki cita rasa yang bercampur dengan varian rasa buah dan tentu saja hal ini tidak bisa Anda temukan dengan jenis kopi yang lainnya.
Cita rasa buah yang ditemukan pada Kopi Kintamani ini sendiri disebabkan oleh penanaman biji kopi yang bercampur bersama dengan macam –macam sayuran. Istilahnya lebih kita kenal dengan penanaman sistem tumpang sari. Nah, khususnya untuk Anda yang sangat menyukai aroma kopi yang asam dan segar, silahkan untuk mencoba Kopi Kintami.
10. Kopi Mandailing
Jenis kopi terakhir yang termasuk dalam daftar kopi terbaik sepanjang masa dari Indonesia adalah Kopi Mandailing. Kopi ini sendiri adalah salah satu jenis kopi yang sejarahnya munculnya di bawa Belanda menuju Indonesia sekitar pada tahun 1699. Pada saat itu, biji kopi mulai di tanam di daerah Sumatera yang tepatnya berada di Mandailing Natal, Kab. Pakanan, Sumatera Utara. Selanjutnya, kopi ini terus mengalami perkembangan yang begitu pesat, khususnya pada tahun 1878. Cita rasa dari kopi mandailing dengan aroma yang begitu sangat kuat mampu membuat nama kopi ini terkenal dan sangat spesial.
Inilah informasi terbaru seputar deretan nama –nama kopi terfavorit dari Indonesia yang sudah mendunia. Tertarik untuk mencoba semuanya? Silahkan untuk datang dan berkunjung ke kedai kopi langganan Anda dan cari tahu varian kopi tersebut. Dengan demikian, Anda sebagai salah satu penikmat kopi yang setia dapat menikmati sensasi minuman kopi dari berbagai jenis minuman kopi. Lebih bagus lagi jika Anda bisa mengolahnya sendiri di rumah, bisa dengan mulai memilih biji kopi, menggiling kemudian menyeduhnya sendiri. Sebenarnya tidak sulit kok, jika Anda ingin membuat kopi enak buatan sendiri.
Lihat Juga : tentangkopi.com (Blog informasi tentang Kopi)
Tips dan trik untuk membuat kopi enak buatan sendiri adalah dengan menggunakan alat seduh bernama Coffe marker berkualitas. Alat ini akan menghasilkan seduhan kopi yang aroma dan cita rasanya lebih nikmat. Maka, setelah mengetahui berbagai macam jenis kopi recommended dan wajib dicoba untuk kalangan pecinta kopi, Anda tidak akan salah dalam menentukan jenis kopi tertentu. Di jamin dari rasa, tekstur dan aromanya akan membuat Anda ketagihan dan ingin mencoba nya di waktu luang. Sekian informasi ini, semoga bermanfaat!
Posting Komentar untuk "10 Kopi Terbaik Indonesia yang Terkenal di Dunia"